Quelle est la différence entre une plante annuelle, bisannuelle et vivace ?

Question régulière, pleine de nuances, mais qui est toutefois importante pour la compréhension et l'organisation d'un jardin. Pas de panique, c'est très simple !

Toute plante a un "cycle de vie".

Celui-ci correspond à l'ensemble des étapes de vie d'un végétal :

Plante annuelle > Effectue son cycle en moins d'une année.

Exemples : La tomate, la capucine, les haricots, le persil...

Plante bisannuelle > Effectue son cycle sur deux années. Généralement, le développement racinaire et végétatif (tiges et feuilles) se forme et se renforce au cours de la première année.

La floraison débutera au cours de la seconde année.

Exemples : La sauge sclarée, les roses trémières, la digitale pourpre, l'euphorbe "herbe à taupe"... 

Plante vivace "aérienne" > effectue son cycle sans mourir, en moins d'une année. Celui-ci se répète au minimum trois ans.

En période de repos (après la fructification), la plante garde des tiges avec ou sans ses feuilles avant de reprendre un nouveau cycle en fin d'hiver ou au printemps.

Exemples : Les fraisiers, les artichauts, la verveine, la passiflore...

Plante vivace "souterraine" > Effectue son cycle sans mourir, en moins d'une année. Celui-ci se répète au minimum trois ans.

En période de repos (après la fructification), la plante perd toutes ses parties aériennes (tiges et feuilles) avant de reprendre un nouveau cycle en fin d'hiver ou au printemps.

Exemples : Les patates douces, la sauge ananas, la poire de terre (yacón)...