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Hélichryse Italienne
Nom latin : Helichrysum italicum
Famille : Astéracées
Cycle de vie : Vivace
Exposition :
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Comestibilité :



L'Hélichryse (Soleil doré en grec), aussi nommée "l'Immortelle d'Italie" ou encore "Plante curry".
Cette aromatique aux feuilles reflets d'argent rappelle une odeur de curry lorsqu'on la frotte. Ses fleurs sont groupées en multitudes de grappes serrées recouvertes de fleurs d'un beau jaune vif, tels de petits soleils.
Consommée en rameaux en cuisine, son arôme proche du curry convient aux plats de riz, de légumes, de viandes, de poissons et marinades pour grillades.

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Les vertus médicinales de l'Hélichryse sont exploitées principalement sous forme d'huile essentielle.
> Résorption des hématomes, bleus, contusions
> Antimicrobienne
> Anti-inflammatoire
> Antioxydante
Les indications médicinales sont uniquement informatives et ne remplacent pas un avis médical.
Dates & Horaires de la Saison :
2026
La pépinière vous ouvrira ses portes du :
mercredi 1er avril, au dimanche 21 juin
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Je vous accueillerai en vente directe les ;
Mercredi, Vendredi et Samedi
10h <> 13h / 14h <> 19h00
Dimanche
14h <> 18h00
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Aux marchés de ;
Bruz, place du Docteur Joly
le mardi de 12h à 18h30
"En cours de demande"
Guichen, Les Halles,
le jeudi de 16h à 19h
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(En cas d'alerte météo, les créneaux d'ouvertures pourront varier)

