Hélichryse Italienne
Nom latin : Helichrysum italicum
Famille : Astéracées
Cycle de vie : Vivace
Exposition :
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Comestibilité :
L'Hélichryse (Soleil doré en grec), aussi nommée "l'Immortelle d'Italie" ou encore "Plante curry".
Cette aromatique aux feuilles reflets d'argent rappelle une odeur de curry lorsqu'on la frotte. Ses fleurs sont groupées en multitudes de grappes serrées recouvertes de fleurs d'un beau jaune vif, tels de petits soleils.
Consommée en rameaux en cuisine, son arôme proche du curry convient aux plats de riz, de légumes, de viandes, de poissons et marinades pour grillades.
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Les vertus médicinales de l'Hélichryse sont exploitées principalement sous forme d'huile essentielle.
> Résorption des hématomes, bleus, contusions
> Antimicrobienne
> Anti-inflammatoire
> Antioxydante
Les indications médicinales sont uniquement informatives et ne remplacent pas un avis médical.
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Dates & Horaires de la Saison :
2026
La pépinière vous ouvrira ses portes du :
mercredi 1er avril au dimanche 21 juin
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En vente directe les :
Mercredi, Vendredi et Samedi 10h <> 13h / 14h <> 19h00
Dimanche 14h <> 18h00
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Aux marchés de :
Guichen, Les Halles, le jeudi de 16h à 19h
Bruz, place du Docteur Joly le mardi de 12h à 18h30 (Annulé pour 2026)
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(En cas d'alerte météo, les créneaux d'ouvertures pourront varier)
