Courge Pâtisson blanc
Nom latin : Cucurbita pepo
Famille : Cucurbitacées
Cycle de vie : Annuelle
Exposition :
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Comestibilité :
Le Pâtisson Blanc est une non coureuse, produisant de nombreux fruits de 800 grammes à 2,3 kg environ, pour une taille d'environ 12 à 25 cm de diamètre.
La chair blanche est épaisse et légèrement farineuse. D'un léger goût rappelant l'artichaut, elle se révèle peu sucrée. Se déguste aussi bien cru en salade ou cuit.
Graines comestibles, tout comme les feuilles qui peuvent être cuisinées à la manière des épinards.
Les fleurs sauront vous surprendre, crues comme cuites.
Également joli en décoration.
Le Printemps approche à grand pas !
Dates & Horaires de la Saison :
2026
La pépinière vous ouvrira ses portes du :
mercredi 1er avril au dimanche 21 juin
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En vente directe les :
Mercredi, Vendredi et Samedi 10h <> 13h / 14h <> 19h00
Dimanche 14h <> 18h00
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Aux marchés de :
Bruz, place du Docteur Joly le mardi de 12h à 18h30
Guichen, Les Halles, le jeudi de 16h à 19h |
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(En cas d'alerte météo, les créneaux d'ouvertures pourront varier)
