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Courge Kabocha
Nom latin : Cucurbita maxima
Famille : Cucurbitacées
Cycle de vie : Annuelle
Exposition :
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Comestibilité :





Le Kabocha ou Potimarron vert d'Hokkaïdo, est une variété coureuse de courge. Entièrement vert, sa chair est en revanche d'un beau orange foncé. Un plant pourra vous apporter 2 à 4 fruits de 1.5 à 4 kilo.
Très bonne en préparation tout aussi bien, sucrés que salées. Les graines comestibles.
Les feuilles sont comestibles et peuvent être cuisinées tout comme les épinard.
Les fleurs sauront vous surprendre, crues comme cuite
Dates & Horaires de la Saison :
2026
La pépinière vous ouvrira ses portes du :
mercredi 1er avril, au dimanche 21 juin
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Je vous accueillerai en vente directe les ;
Mercredi, Vendredi et Samedi
10h <> 13h / 14h <> 19h00
Dimanche
14h <> 18h00
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Aux marchés de ;
Bruz, place du Docteur Joly
le mardi de 12h à 18h30
"En cours de demande"
Guichen, Les Halles,
le jeudi de 16h à 19h
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(En cas d'alerte météo, les créneaux d'ouvertures pourront varier)

