Courge Carat
Nom latin : Cucurbita maxima « Duchesne »
Famille : Cucurbitacées
Cycle de vie : Annuelle
Exposition :
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Comestibilité :
Petite courge coureuse à la peau beige. Sa chair est d'un bel orange tendre. Parfois appelée « mini-Muscade de Provence »
Le fruit est d'environ 1 à 2 kilos.
Graines comestibles, tout comme les feuilles qui peuvent être cuisinées à la manière des épinards.
Les fleurs sauront vous surprendre, crues comme cuites.
Le Printemps approche à grand pas !
Dates & Horaires de la Saison :
2026
La pépinière vous ouvrira ses portes du :
mercredi 1er avril au dimanche 21 juin
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En vente directe les :
Mercredi, Vendredi et Samedi 10h <> 13h / 14h <> 19h00
Dimanche 14h <> 18h00
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Aux marchés de :
Bruz, place du Docteur Joly le mardi de 12h à 18h30
Guichen, Les Halles, le jeudi de 16h à 19h |
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(En cas d'alerte météo, les créneaux d'ouvertures pourront varier)
