Concombre le Généreux

Nom latin : Cucumis sativus

Famille : Cucurbitacées

Cycle de vie : Annuelle

Exposition :

Comestibilité :

Variété ancienne rustique de concombre, assez hâtive, rustique et productive.

Fruits demi-longs, d'environ 20 cm de long.

Les jeunes fruits peuvent être conservés et consommés comme des cornichons.

Ses fruits cueillis jeunes peuvent être utilisés comme des cornichons. Leur saveur est dotée d'une pointe d'amertume.

Concombre idéale pour la culture de plein champ, il supportera tout aussi bien être en abri froid.

Les feuilles sont comestibles et peuvent être cuisinées tout comme les épinard.

Les fleurs sauront vous surprendre, crues comme cuites.