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Capucine grimpante
Nom latin : Tropaeolum majus
Famille : Tropaéolacées
Cycle de vie : Annuelle
Exposition :
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Comestibilité :
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La capucine grimpante, parfois appelée "Grande capucine" est une jolie plante aux fleurs couleurs chaudes et vives.
Utilisée en cuisine pour son aspect esthétique et culinaire, elle offre un panel de goûts, allant du fleurit au poivré.
Les feuilles mélangées aux salades apporterons un goût relevé à vos préparations.
Confites avec du vinaigre, elles vous offrirons un bon assaisonnement, à l'image des câpres.
La Capucine grimpante porte bien son nom, elle sera parfaite pour couvrir des palissades, murs ou autres espaces pouvant être recouverts.
Elle se ressème facilement, pouvant ainsi être présente d'une année à l'autre.
Les boutons floraux sont riches en vitamine C.
Le Printemps approche à grand pas !
Dates & Horaires de la Saison :
2026
La pépinière vous ouvrira ses portes du :
mercredi 1er avril au dimanche 21 juin
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En vente directe les :
Mercredi, Vendredi et Samedi 10h <> 13h / 14h <> 19h00
Dimanche 14h <> 18h00
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Aux marchés de :
Bruz, place du Docteur Joly le mardi de 12h à 18h30
Guichen, Les Halles, le jeudi de 16h à 19h |
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(En cas d'alerte météo, les créneaux d'ouvertures pourront varier)
