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Aubergine Japonaise
Nom latin : Solanum melongena
Famille : Solanacées
Cycle de vie : Annuelle
Exposition :
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Comestibilité :
Aubergine originale, très robuste et productive de mi-saison. Donne de très longs et fins fruits violet, d'environ 25 à 35 cm de long, de 2,5 à 5 cm de diamètre.
Chair tendre.
Cuite à la poêle ou au four, elle saura vous régaler par son goût doux, rappelant le champignon.
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La famille des Solanacées est toxique. Consommer uniquement les fruits mûrs.
Dates & Horaires de la Saison :
2026
La pépinière vous ouvrira ses portes du :
mercredi 1er avril, au dimanche 21 juin
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Je vous accueillerai en vente directe les ;
Mercredi, Vendredi et Samedi
10h <> 13h / 14h <> 19h00
Dimanche
14h <> 18h00
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Aux marchés de ;
Bruz, place du Docteur Joly
le mardi de 12h à 18h30
"En cours de demande"
Guichen, Les Halles,
le jeudi de 16h à 19h
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(En cas d'alerte météo, les créneaux d'ouvertures pourront varier)
